Первое сообщение в теме :

Девочки, давайте тут будем делится интересными и вкусными рецептами

Тыкс, Оль, у меня к часу деток заберут, и я почухаю за чашками.
Вопрос назрел: тебе винтажик, старину (ПОД старину конечно) или современное?

Katja S пишет:Тыкс, Оль, у меня к часу деток заберут, и я почухаю за чашками.
Вопрос назрел: тебе винтажик, старину (ПОД старину конечно) или современное?

Не современное это точно

Ольга Ханни пишет:

Katja S пишет:Тыкс, Оль, у меня к часу деток заберут, и я почухаю за чашками.
Вопрос назрел: тебе винтажик, старину (ПОД старину конечно) или современное?

Не современное это точно

Ага, понятно!
(это и хорошо, я в современном как то туплю немного )

Вот моя запеканочка

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

С пылу, с жару (аж дымок видно)

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Делала из творожной массы , добавила чуток изюма, (эх, люблю много, но балда забыла купить)

Тыкс, я чёт не то сделала по ходу...
(пардон, знала б что будем фотать, я б сначала сфотала, а потом уже свинячила б, не ем изюм)
У меня такая светлая, но она обсолютно НЕ сырая!


(Ян, вилки из нашего цууууума )

Катюша просто немецкий творог и украинский это две разные разницы А я свою только в духовку поставила, потом сфотаю
Катюша опять красивая тарелочка

Да, тарелочку люблю

Я специально купила творог не как творог, а как творожная масса, ток не сладкая.
Может Яна смЯтанкой мазала...

Ну по виду не похоже что мазала
Хотя фиг знает

Нееее, не мазала, просто когда уже готова была включила гриль (у меня в духовке вверху есть) и верх тоже поджарился

Катя, а у тебя как раз изюму как я люблю, ты, наверное клала только желтки, что она у тебя такая желтенькая? А вилочки красивые и тарелочка вся такая классная!

Чистила комп от ненужных файлов и нашла у себя такую картинку. Это печенье песочное, но жудь какая! А ногти - это орехи

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Маруська13 пишет:Нееее, не мазала, просто когда уже готова была включила гриль (у меня в духовке вверху есть) и верх тоже поджарился

Катя, а у тебя как раз изюму как я люблю, ты, наверное клала только желтки, что она у тебя такая желтенькая? А вилочки красивые и тарелочка вся такая классная!

Чистила комп от ненужных файлов и нашла у себя такую картинку. Это печенье песочное, но жудь какая! А ногти - это орехи

Ага, грильчик, понятно!
А то моя бледнюченькая такая
Я в следующий раз помажу сметаной, она тоже темнеет.

Не Ян, яйца целиком бросала, мама всегда говорит, что у нас яйца с крашеными желтками (о технологии покраски она утаивает ).
Ян, на вилочках стоит "нерж. ц 0р.75коп"... У тебя случайно ложек таких нет?
Я б купила....

Бр, ну и печенька блин, это на Хеллоуин видимо

Ой мама дорогая

Да уж, печенюшки мрачные! Бррр!

Катюша, Нет у меня таких красивых ни ложек, ни вилок.

А вот моя запеканочка по Яниному рецепту
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
А потом и в разрезе сфотаю, когда есть будем

Сегодня у нас творожный день

Я эту запеканку обычно делаю когда мне сырники облом жарить

Агась, у меня и Ханюша сегодня творожок ела

Вторник-день творожный!

Оль, у тебя тоже красивенькая!

(тыкс, послезавтра и мы зарумянимС! )


Ян, запеканка полезней, она без жира и жарки...

Моя запеканка в разрезе Безумно вкусная, небо и земля по сравнению с первой Яна ОГРОМНОЕ СПАСИБО
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ольга Ханни пишет:Моя запеканка в разрезе Безумно вкусная, небо и земля по сравнению с первой Яна ОГРОМНОЕ СПАСИБО

Оль, сколько сахара шмякать?

Ещё один фрагмент: она НЕ опускается!

Я положила 6 ст.л, ноя сладенькое люблю И да она не опускается , первая сразу села

Красивая получилась и высокая!

Девочки, что сегодня готовим?

Ольга Ханни пишет:Я положила 6 ст.л, ноя сладенькое люблю И да она не опускается , первая сразу села

Ага, учтёмс, спасибо!

Маруська13 пишет:Красивая получилась и высокая!

Наверно дело в форме.
Я взяла форуму 16х16 см., но у меня была только полкиллограмовая пачка творога. А вот заааавтраааа завтра сделаю на килло, а то пол килло-это подразнится и всё

Маруська13 пишет:Девочки, что сегодня готовим?

У нас картофель с зеленью, овощи-паприка, зелёный горошек и пр., скучнА вобщем... (бЭз мясааа)

Эх! Как захотелось молодой картошечки с укропчиком!!! Да еще и хамсу или тюлечку. Облом выходить на улицу, ветер сегодня. Картошка, старая правда, есть, а вот рыбки...

Девочки а у меня салатик из свиных ушек Скорей всего не всем по вкусу Ну и картошечка с укропчиком

А я сегодня окорочка в духовке делаю, и кашка пшеничная. А картошечка будет завтра :P

Делала сегодня десерт, я его очень люблю, это из детства, когда мы по выходным ходили с родителями в кафешку "Сладкоежку" и ели такой десерт, ну может он был приготовлен по другому, но я вот, путем эксперементов , делаю такой Шоколадный десерт.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Фото не передает его консистенцию, он похож на желе, только молочное. В кафешках подают его в прозрачных креманках, могут посыпать орехами, сливками из балончика, или какао.

Итак на 1 литр сметаны ( я беру 20%) сахар приблизительно стакан, вообще можно по вкусу, может кто покислее любит. Взбить, я взбиваю венчиком, можно миксером. Поставить в холодильник. В миску налить грамм 150-200 воды и насыпать три столовые ложки желатина. Разогреть в микроволновке, размешать до полного растворения и остудить, затем в сметану с сахаром добавить какао, 4 ст ложки, влить остывший желатин, перемешать и разлтить по креманкам.

Можно делать слоями (как желе): слой коричневый, белый (без какао), коричневый, или белый-коричневый - белый. Вобщем на любой вкус.

Янаааааааааааа!!!
Ну низя ж так дразнится вкусняшками, мне аж захотелось....
Надо попробовать, мне цвет очень нравится (варенную сгущёнку напоминает-а это любоФФ )
Спасибо за рецепт!

(а креманочки у нас с тобой похожие! только у меня слоновой кости цвет)

Вкусненько

Я когда=то пробовала добавить немного творога,только хорошо взбить нужно, так был творожный десерт.

Девочки, я сегодня впервые сделала жареный рис!
Не, я и раньше много раз пробовала, но вобще не получалось.
А недавно наткнулась на инфу, что рис надо сначала обжарить, и только потом протушить/проварить!

У меня правда не было проросшей сои и пекинской, но я накидала паприку и брокколи побольше, люблю овощи...
Кааароче, получилось!
Вкусом конечно ещё не похоже, предпочтительно жарить рис на утином жире, но главное-что это реально жаренный рис, как из китайского ресторана!!!

Ток не знаю, каких специй туда ещё добавлять